香りをたべるバラのアイスクリーム。

FRAGLACE(フレグラス)

FRAGLACE バラのアイスクリーム (100ml 6カップ入り)


それはまるで、たべる香水。お口の中がバラのアロマで満たされる「香りをたべるアイスクリーム」です。小分けのカップでお送りします。

フレグラス

※バレンタインデーまでにお届けをご希望の方は、2/11(日)の昼12時までにご注文をお願いいたします。

フレグラス

ローズバニラ

内容量:100ml 6カップ入り
フレグラス

ローズチョコレート

内容量:100ml 6カップ入り
フレグラス

バニラ&チョコたべくらべ

内容量:100ml 6カップ入り(各3カップ)

フレグラス

最高品質の食用バラを使用


ミシュラン星つきレストランも愛用する食用バラ。キロ10万円を超える農薬不使用栽培の最高品質の花を贅沢に使いました。みずみずしく、美しいバラの味を、じっくり楽しんで。

フレグラス

禁断の贅沢。バラのコンフィチュール


バラが濃縮された贅沢すぎる味と香りは、まさに禁断の美味。生産者完全指定の国産ローズをベースにしたコンフィチュールです。火を入れすぎないことで、バラのフレッシュな香りを残しました。

フレグラス

甘味と酸味が調和したバラのアイスクリーム


バラにバニラ・ココナッツ・トンカ豆を組み合わせた特製のアイスクリーム。バラと同じ香り成分をもつ素材と合わせることで、バラ本来の香りを強調しました。まろやかな甘みと、キュンとくる酸味に、心までとろけそう。

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世界から注目されるシェフ監修


最高の食材は最高のレシピで。「香り」をテーマに評価される田村浩二シェフによるオリジナルレシピ。バラの香りの余韻にひたる、上品な大人のアイスクリームです。

Rose Confiture

季節で変化するコンフィチュール

ミシュラン星つきレストランが愛用する食用バラ「YOKOTA ROSE」と「さ姫」をコンフィチュールに。季節によって配合が変わります。

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バラのアイスクリームどうたべる?

まずは、アイスクリームから召し上がれ。
バラのコンフィチュールは「あとがけ」で。
濃厚さと酸味。舌をうっとりと麻痺させる美しいハーモニー。
リッチな味の変化を体験しよう。

フレグラス

1.まずはバラのアイスクリームを「とけかけ」で。

上品な口どけを味わおう。
珠玉のバラの風味が、
舌の上で、すーっとほどけていきます。

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2.バラのコンフィチュールを「あとがけ」で。

弾ける花びらの素材感。
コンフィチュールから香る上質なバラのアロマ。
アイスクリームのなめらかな口どけと調和します。

フレグラス

3.バラの香りの変化をゆっくり感じよう。

アイスクリームとコンフィチュールからただよう香り。
バラの薫りのカプセルが口の中で弾けた香り。
体温であたためられたバラがカラダに巡る香り。
3段階の香りの変化をたのしもう。

※バレンタインデーまでにお届けをご希望の方は、2/11(日)の昼12時までにご注文をお願いいたします。

フレグラス

ローズバニラ

内容量:100ml 6カップ入り
フレグラス

ローズチョコレート

内容量:100ml 6カップ入り
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バニラ&チョコたべくらべ

内容量:100ml 6カップ入り(各3カップ)

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フレグラス
フレグラス
フレグラス
商品名 ローズバニラ
種類別 アイスクリーム
無脂乳固形分 8.5%
乳脂肪分 9.0%
原材料名 【アイスクリーム】生乳、生クリーム、グラニュー糖、トレハロース、バラ、ココナッツ、バニラ、トンカ、グァーガム、アスコルビン酸
【コンフィチュール】リュバーブ、バラ、グラニュー糖、レモン
内容量 100ml 6カップ入り
製造業者 【アイスクリーム】茨城県筑西市吉田636-12、NPO法人歩実
【コンフィチュール】茨城県筑西市玉戸1004-22、小野瀬水産株式会社
販売業者 東京都中央区銀座3-11-3、dot science株式会社
保存上の注意 -18℃以下で冷凍保存してください
商品名 ローズチョコ
種類別 アイスクリーム
無脂乳固形分 8.5%
乳脂肪分 9.0%
原材料名 【アイスクリーム】生乳、生クリーム、グラニュー糖、カカオパウダー、トレハロース、バラ、グァーガム
【コンフィチュール】リュバーブ、バラ、グラニュー糖、レモン
内容量 100ml 6カップ入り
製造業者 【アイスクリーム】茨城県筑西市吉田636-12、NPO法人歩実
【コンフィチュール】茨城県筑西市玉戸1004-22、小野瀬水産株式会社
販売業者 東京都中央区銀座3-11-3、dot science株式会社
保存上の注意 -18℃以下で冷凍保存してください

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食材について

100パーセント農薬不使用栽培です。