FRAGLACE Assort
4種のフレーバーを1箱に詰め合わせました。
FRAGLACE Assort
4フレーバーのアイスクリーム（100ml 4カップ入り 3,420円）
人気ナンバーワン商品。「ローズバニラ」「ローズチョコレート」「レモン・オリーブオイル・塩」「グリーンティー」の4フレーバーを1箱に詰め合わせました。
News
24.08.10 クロワッサンNo.1122でバラのアイスクリームFRAGLACEをご紹介いただきました
23.01.27 VOGUE GIRLでFRAGLACEをご紹介いただきました
21.10.20 AERA STYLE MAGAZINEにFRAGLACEをご紹介いただきました
21.10.09 MeryにてFRAGLACEをご紹介いただきました
21.08.20 J-WAVE 81.3FMにてFRAGLACEをご紹介いただきました
21.04.01 婦人画報5月号「「幸せを届ける！ 究極のお取り寄せ」特集にてご紹介いただきました
18.12.10 ethicaにてご紹介いただきました
18.12.01 クラウドファンディングMakuakeにて568%を達成しました
18.11.22 Preciousにてご紹介いただきました
18.09.09 VERY8月号にてご紹介いただきました
18.08.23 Hanako8月号にてご紹介いただきました
18.07.27 Preciousにてご紹介いただきました
18.07.11 anan7月号にてご紹介いただきました
18.06.19 テレビ朝日ソノサキにてご紹介いただきました
18.06.16 BS朝日Fresh Faces ～アタラシイヒト～にてご紹介いただきました
18.04.25 VOGUEにてご紹介いただきました
18.02.06 ELLE gourmet3月号にてご紹介いただきました
18.02.04 ELLEにてご紹介いただきました
17.12.22 WWDにてご紹介いただきました
On Media
バラのアイスクリーム
お口の中がバラのアロマで満たされる、香りをたべるアイスクリーム。
レモン・オリーブオイル・塩のアイスクリーム
酸味の効いたボディに、オリーブオイルをあとがけしてたべるアイスクリーム。
茶のアイスクリーム
オーガニックな玉緑茶のアイスクリーム。着色料・香料を用いずに、茶、本来の味を引き出しました。
FRAGLACE Rose
自然栽培の食用バラ「YOKOTA ROSE」をはじめとして、ミシュランガイド星付きレストランでも愛用される、最高品質の素材をふんだんに使用しました。
FRAGLACE Lemon,Olive oil,Salt
オリーブオイルでたべるアイスクリーム。フルーティかつ凝縮感のあるオリーブオイルに、上質なレモンとまろやかな塩を惜しみなく使用しました。後がけのオリーブオイルが、酸味のあるアイスをぐっと引き立てます。
FRAGLACE Tea
本物の「茶」のアイスクリーム。茶のポテンシャルを最大限に引き出すために、着色料・香料をはじめとして、余計なものの一切をカットしました。
FRAGLACE Rose
〜季節で変化するコンフィチュール〜
FRAGLACE Roseに付属する食用バラのコンフィチュール。ミシュラン星つきレストランが愛用する食用バラ「YOKOTA ROSE」と「さ姫」をふんだんに使用しました。
TASTING
FRAGLACEおすすめのたべかた
アイスは「とけかけ」で
どのフレーバーも「とけかけ」で。上品な口どけをお楽しみください。
バラのコンフィチュールを「あとがけ」で
FRAGLACE Roseにはコンフィチュールをあとがけで。弾ける花びらの素材感、コンフィチュールから香る上質なバラのアロマが、アイスクリームのなめらかな口どけと調和します。
バラの香りの変化を感じよう
FRAGLACE Roseのアイスクリームとコンフィチュールからただよう香り。バラの薫りカプセルが口の中で弾けたときの香り。体温であたためられたバラが、カラダに巡っていくときの香り。3段階の香りの変化をたのしもう。
CREATOR
田村浩二 Koji Tamura
フレンチシェフ。東京、フランスでミシュラン星付きの有名店で活躍。
世界的に有名なサンペレグリノ世界ベストレストラン50の2016年ディスカバリーシリーズ（次世代のレストラン、シェフ）に掲載。ミシュランと並び称される、ゴ・エ・ミヨにて、2018年「期待の若手シェフ賞」を受賞。食材と香りの斬新な組み合わせを料理に取り入れ、香りの領域を独自に切り開く。
| 商品名 | ローズバニラ |
|---|---|
| 種類別 | アイスクリーム |
| 無脂乳固形分 | 8.5% |
| 乳脂肪分 | 9.0% |
| 原材料名 | 【アイスクリーム】生乳、生クリーム、グラニュー糖、トレハロース、バラ、ココナッツ、バニラ、トンカ、グァーガム、アスコルビン酸 【コンフィチュール】リュバーブ、バラ、グラニュー糖、レモン |
| 内容量 | 100ml 6カップ入り |
| 製造業者 | 【アイスクリーム】茨城県筑西市吉田636-12 NPO法人歩実 【コンフィチュール】茨城県筑西市玉戸1004-22 小野瀬水産株式会社 |
| 販売業者 | 東京都中央区銀座3-11-3 dot science株式会社 |
| 保存上の注意 | -18℃以下で冷凍保存してください |
| 商品名 | ローズチョコ |
|---|---|
| 種類別 | アイスクリーム |
| 無脂乳固形分 | 8.5% |
| 乳脂肪分 | 9.0% |
| 原材料名 | 【アイスクリーム】生乳、生クリーム、カカオパウダー、グラニュー糖、トレハロース、バラ、グァーガム 【コンフィチュール】リュバーブ、バラ、グラニュー糖、レモン |
| 内容量 | 100ml |
| 製造業者 | 【アイスクリーム】茨城県筑西市吉田636-12 NPO法人歩実 【コンフィチュール】茨城県筑西市玉戸1004-22 小野瀬水産株式会社 |
| 販売業者 | 東京都中央区銀座3-11-3 dot science株式会社 |
| 保存上の注意 | -18℃以下で冷凍保存してください |
| 商品名 | レモン・オリーブオイル・塩 |
|---|---|
| 種類別 | アイスミルク 無果汁 |
| 無脂乳固形分 | 6.5% |
| 乳脂肪分 | 8.0% |
| 原材料名 | 【アイスクリーム】生乳、生クリーム、グラニュー糖、レモン果汁、食用オリーブ油、塩、トレハロース、香料(レモン) 【オリーブオイル】食用オリーブ油 |
| 内容量 | 100ml |
| 製造業者 | 【アイスクリーム】茨城県筑西市吉田636-12 NPO法人歩実 【オリーブオイル】茨城県東茨城郡茨城町上石崎4698-2 社会福祉法人茨城補成会 |
| 販売業者 | 東京都中央区銀座3-11-3 dot science株式会社 |
| 保存上の注意 | -18℃以下で冷凍保存してください |
| 商品名 | グリーンティー |
|---|---|
| 種類別 | アイスミルク |
| 無脂乳固形分 | 11.0％ |
| 乳脂肪分 | 5.0％ |
| 原材料名 | 牛乳、生クリーム、緑茶、グラニュー糖、トレハロース、グァーガム |
| 内容量 | 100ml |
| 製造業者 | 茨城県筑西市吉田636-12 NPO法人歩実 |
| 販売業者 | 東京都中央区銀座3-11-3 dot science株式会社 |
| 保存上の注意 | -18℃以下で冷凍保存してください |
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食材
100％化学農薬不使用栽培。